“一日之计在于晨，一日之餐在于早”。早餐是开启活力一天的金钥匙。本次启动仪式以“营养早餐沙龙”作为开端，生动践行“管住嘴迈开腿”的健康原则。公司董事长、总裁、党支部书记为员工精心定制了营养均衡的健康早餐。色彩缤纷的蔬菜沙拉、富含营养的奇亚籽全豆豆浆、无糖健康的面包，搭配鸡蛋、红薯、山药、玉米、纳豆......这份兼顾美味与营养的优质早餐，不仅唤醒了味蕾，也为员工的身体注入满满活力。

在享受美味的同时，公司总裁周九平化身 “健康导师”，为员工们讲解了“彩虹饮食法”的核心要点。红、橙、黄、绿、紫、白，不同颜色的食材蕴含着不同的营养成分，遵循 “彩虹饮食法”，就如同为身体打造了一座营养宝库，有助于为身体构建全面均衡的营养结构。

在中国营养学会的一项调查中显示，我国居民吃早餐的情况不容乐观，18.4%的人在工作日不能每天吃早餐，29.7%的人在周末不能每天吃早餐。而且，早餐的营养构成不够合理，食用谷薯类比例达89.4%，奶豆、蔬果比例却不足50%。

根据《中国居民膳食指南（2022）》中的早餐黄金公式“1+2+3+1”，一份优质的早餐应该包含：1种谷薯类主食，为身体提供优质的碳水化合物；2种膳食纤维，保证蔬菜全天摄入3~5种，水果1~2种；3种优质蛋白，可供选择豆浆、牛奶等饮品；1种坚果，坚果中富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养，能够为我们早餐锦上添花。

此次“家庭健康管理师计划”是六点半公司推动员工健康管理的重要举措，员工可以在自家或者公司办公室等有条件的地方学习健康知识与方法。未来，公司将着力培养一批具备专业资质的营养师团队。计划通过定期举办健康知识讲座、组织主题健康沙龙等多种形式，持续提升员工健康素养，普及科学、实用的健康管理方法。六点半公司期望通过该计划，使员工成为健康生活方式的实践者和传播者，将科学的健康知识和理念带回家庭，让健康惠及更多家庭。

撰稿人：李仟